ေခါင္းပံုျဖတ္ အႏိုင္က်င့္ခံေနရေသာ အေမရိကေရာက္ ျမန္မာဆူရွီသမားမ်ား ထက္ရာဇာ
March 29, 2014 at 4:53am
အေမရိကေရာက္လာေသာ ျမန္မာမ်ားထဲတြင္ အေတာ္မ်ားမ်ားက ဆူရွီလိပ္္ၾကသည္ဟု ေျပာလွ်င္ မွားမည္ဟုမထင္။တခ်ိဳ႕က ဆူရွီဆိုင္ပုိင္ရွင္ဘ၀နွင့္လိပ္သည္ တခ်ဳိ႕က အလုပ္ရွင္ဆီမွာ အလုပ္သမားအေနႏွင့္လိပ္သည္။တခ်ဳိ႕က ကုန္ပဏီမွာ ေအာ္ပေရးရွင္းရွပ္ဖ္လုိ႕ေခၚသည့္ ျပည္နယ္ေပါင္းစံုေလွ်ာက္သြားေနရသည့္ ကုန္ပဏီရွပ္ဖ္ဘ၀ႏွင့္လိပ္သည္။မည္သို႕ပင္ဆုိေစကာမူ အားလံုးကေတာ့ ဆူရွီေလာသားမ်ားပင္ျဖစ္သည္။ေသခ်ာသည္ကေတာ့ အေမရိကမွာရွိသည့္ ဆူရွီဆိုင္၁၀ဆိုင္ၾကည့္လွ်င္ ၉ဆိုင္ေလာက္ကေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံသားမ်ားပိုင္ဆိုင္သည့္ ဆူရွီဆိုင္မ်ားကိုသာ ေတြ႕ရမည္ျဖစ္သည္။ဆုိုင္ရွင္ကလည္း ျမန္မာျပည္သား အလုပ္သမားကလဲ ျမန္မာျပည္သား အမ်ားအျမင္နွင့္ၾကည့္လွ်င္ေတာ့ ကိုယ့္လူမ်ဳိးျခင္းျခင္းဆီမွာ အလုပ္၀င္လုပ္သည္က သူမ်ားႏိုင္ငံသားဆီမွာသြားလုပ္ျခင္းထက္ ဘာသာစကားကအစ အစားအေသာက္အဆံုး ပိုျပီးအဆင္ေျပသည္ဟု အားလံုးက ထင္ႏိုင္စရာရွိႏိုင္္ပါသည္။တကယ္လဲ ျမန္မာအလုပ္ရွင္ႏွင့္ျမန္မာအလုပ္သမား မိသားစုလို ညီအကိုေမာင္ႏွမေတြလို အလုပ္ရွင္ အလုပ္သမား သေဘာမထားပဲ ဒိုးတူေဘာင္ဖက္ အတူရုန္းကန္ေနသည့္ ျမန္မာအမ်ားစုုကိုလည္း ေတြ႕ခဲ့ရဖူးပါသည္။သို႕ေသာ္ အားလံုးကေတာ့မဟုတ္ေခ်။အခုလည္း က်ေနာ့္အီးေမးလ္ထဲသို႕ ေပးစာတေစာင္ေရာက္ရွိလာခဲ့ပါသည္။အီးေမးလ္ပို႕သူက အားလံုးသိေစခ်င္ပါသည္ဟု ေရးသားထား၍ က်ေနာ့္ေဖ့စ္ဘြတ္ခ္စာမ်က္ႏွာေပၚတြင္ တင္ျဖစ္ခဲ့ရပါသည္။ေနာက္ထပ္ဆူရွီေလာကရဲ့ အႏုိင္က်င့္မွဳမ်ား တရားမွ်တမုွဳမရွိေသာ လုပ္ရပ္မ်ားႏွင့္ ခ်စားေနေသာ အေမရိကရဲ့ ဆူရွီေလာကအေၾကာင္းမ်ားကို အလ်ဥ္းသင့္သလို ေရးသားသြားပါဦးမည္ျဖစ္ပါသည္။(မွတ္ခ်က္) ေပးစားကုိ မူရင္းအဓိပၸါယ္မေပ်ာက္ေစပဲ က်ေနာ့္စကားေျပႏွင့္ ဖတ္ရအဆင္ေျပေအာင္ ျပန္လည္ေရးသားထားပါေၾကာင္း။
ေလးစားစြာျဖင့္
ထက္ရာဇာ(ေခတၱ)အေမရိက
ကိုထက္ရာဇာခင္ဗ်ား
က်ေနာ္ေလးစားစြာစာေရးလုိက္ပါတယ္။အေၾကာင္းကေတာ့ က်ေနာ္တို႕ဆူရွီသမားေတြ သိထားသင့္တယ္ထင္တာရယ္ ေနာက္အကိုက ဆူရွီေလာကမွာ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားသိတာရယ္ေၾကာင့္ အကို႕အီးေမးလ္ကို လိုက္စံုစမ္းျပီး သူငယ္ခ်င္းတေယာက္ဆီကရလို႕ က်ေနာ္ ဒီစာကိုေရးလုိက္တာပါအကို။ဆူရွီသမား အားလံုးသိေအာင္လဲ ျဖန္႕ေ၀ေပးပါလို႕ က်ေနာ္အကူအညီေတာင္းပါရေစ။အျဖစ္ကဒီလုိပါအကို။
က်ေနာ္အေမရိကေရာက္တာ ၂ႏွစ္ရွိပါျပီ။ေရာက္ကတည္းကဆူရွီလိပ္ေနတာပါ။တရက္ေတာ့ က်ေနာ့္သူငယ္ခ်င္းတေယာက္ရဲ႕ ဆက္သြယ္ေပးမွဳနဲ႕ အေမ၇ိကန္ျပည္ေထာင္စု ကန္တာကီျပည္နယ္ ရစ္ရွ္မြန္ဆိုတဲ့ျမိဳ႕က ဆူရွီစားေသာက္ဆိုင္မွာ ဆူရွီလိပ္ဖို႕ က်ေနာ္လာခဲ့ပါတယ္။လစာက ၁လ ေဒၚလာ ၁၈၀၀ စားစရိတ္ေနစရိတ္အျပီး မနက္၁၀နာရီက ည၁၀နာရီလို႕ မလာခင္ဖုန္းဆက္ကတည္းကေျပာျပီးမွ က်ေနာ္လာခဲ့တာပါ။ နာမည္နဲ႕တကြေျပာရရင္ေတာ့ ဆူရွီစားေသာက္ဆိုင္နာမည္က KHIN SUSHI ျဖစ္ျပီး ျမန္မာျပည္ဖြား တရုပ္လင္မယား၂ေယာက္ပိုင္တာပါ။ေယာက္်ားျဖစ္သူနာမည္က ကိုထြန္းထြန္းျဖစ္ျပီး မိန္းမနာမည္က ေဒၚခင္မိမိပါ။က်ေနာ္ေရာက္ပီး ေနာက္ေန႕မနက္၁၀နာရီကေနအလုပ္စဆင္းပါတယ္။မနက္၁၀နာရီကေန ေန႕လည္၂နာရီၾကမွ ထမင္းစားခ်ိန္က်ေနာ့္ကို နာရီ၀က္ေပးနားမယ္လို႕ေျပာပါတယ္။နာရီ၀က္ထက္ေနာက္က်ရင္ တမိနစ္ကို ၁ေဒၚလာႏွဳန္းနဲ႕ျဖတ္မွာျဖစ္တယ္လို႕လဲေျပာတဲ့အခါက်ေနာ္လဲဘာမွမေျပာခဲ့ပါဘူး။တကယ္တမ္းက်ေတာ့ည၁၀နာရီထိပဲ ေျပာခဲ့ေပမယ့္ ဆိုင္သိမ္းတာက ၁၀နာရီမွဆိုေတာ့ သန္႕ရွင္းေရးလုပ္ ၾကမ္းတိုက္ အားလံုးျပီးသြားတဲ့အခါ ည၁၁ နာရီထိုးသြားပါျပီ။က်ေနာ့္ကိုဖုန္းထဲမွာေျပာတုန္းက မနက္၁၀နာရီက ည၁၀နာရီအထိပဲ ဆူရွီပဲလိပ္ရမယ္ က်န္တာဘာမွလုပ္စရာမလုိဘူးဆိုလို႕ က်ေနာ္လာခဲ့တာပါ ။ဒါေပမယ့္က်ေနာ္သည္းခံျပီးဘာမွမေျပာခဲ့ပါဘူး။က်ေနာ့္ကိုထားတဲ့အိမ္နဲ႕ အဲဒီစားေသာက္ဆိုင္က လမ္းေလ်ာက္ရင္ ၁၀မိနစ္ေက်ာ္ေ၀းပါတယ္။က်ေနာ္မနက္လဲကိုယ့္ဖာသာကိုယ္ လမ္းေလ်ာက္လာရသလို ျပန္ရင္လဲ ည၁၁နာရီေက်ာ္ တေယာက္ထဲလမ္းေလ်ာက္ျပန္ရတာပါ။အဲဒီအခ်ိန္အေမရိကမွာ လမ္းေလ်ာက္ျပန္ရင္ဘယ္ေလာက္အႏၵာရယ္ၾကီးသလဲဆိုတာ အေမရိကမွာ ေနၾကသူတိုင္းသိပါတယ္။ပိုဆုိးတာက ဒီေလာက္ႏွင္းေတြအရမ္းက်ေနတဲ့ၾကားထဲမွာ ႏွင္းေတာထဲကို လမ္းေလ်ာက္ျပန္ရတာပါပဲ။ေနာက္တပတ္ေလာက္ၾကာတဲ့အခါ အိမ္ထဲမွာ ဟီတာ(အပူေပးစက္)ကိုအရမ္းမသံုးဖုိ႕နဲ႕ တလကိုမီးဖိုး၅၀ေက်ာ္ရင္ မင္းလခထဲက တ၀က္ေပးရမယ္ဆိုတဲ့အခါ ဒီေလာက္ေအးတဲ့ရာသီမွာ က်ေနာ္ဟီတာသံုးမိတာ မွားသလားခင္ဗ်ာ။က်ေနာ္အလုပ္ပင္ပပန္းတာကိုမမွဳပါဘူး။ဒါေပမယ့္ မနက္ဆုိင္ကိုေရာက္တာနဲ႕ သူ႕မိန္းမ ခင္မိမိက ျမန္မာေတြက ဘယ္လုိေသာက္က်င့္ရုပ္ေၾကာင္း ဒါေၾကာင့္ေခတ္အဆက္ဆက္ သူမ်ားဆီမွာသာ ကြ်န္ခံေနရေၾကာင္း ျမန္မာဆုိရင္ ၾကည့္ေတာင္မၾကည့္ခ်င္ေၾကာင္း ခုလဲဆူရွီလုပ္ေနရလို႕ ျမန္မာေတြနဲ႕ဆက္ဆံေနရေၾကာင္း ေန႕စဥ္မိုးလင္းက မိုးခ်ဳပ္ဆုိင္မသိမ္းခင္ထိ က်ေနာ္ၾကားလာရတာ မခံခ်င္တာနဲ႕ အလုပ္၀င္ျပီး၁လေက်ာ္အၾကာမွာ က်ေနာ္လဲျပန္ေမးမိပါတယ္ အမတို႕ကေရာ ျမန္မာႏိုင္ငံသားမဟုတ္ဘူးလားဆိုေတာ့ လင္မယား၂ေယာက္စလံုး က်ေနာ့္ကို လက္ညွဳိးေငါက္ေငါက္ထိုးျပီး ေဟ့ေကာင္လူပါးမ၀နဲ႕ ငါတုိ႕က ျမန္မာႏုိင္ငံသားဆိုေပမယ့္တရုပ္ကြ ျမန္မာျဖစ္ရင္ က်ြန္ျဖစ္ေနဦးမယ္ တရုပ္ထဲမွာကြ်န္မရွိဘူး သခင္ပဲရွိတယ္လို႕ က်ေနာ့္ကို၀ုိင္းေျပာၾကတယ္အကို။အကိုစဥ္းစားၾကည့္ပါ အေမရိကမွာ တလကို ေဒၚလာ၁၈၀၀ နဲ႕ တေန႕ကို ၁၃နာရီခိုင္းျပီး ဒီေလာက္ေအးတဲ့ရာသီမွာ အပူစက္ဖြင့္ရင္ မီတာခတ၀က္ေပးရမယ္ဆိုတာ ဒီအထိက်ေနာ္ခံႏိုင္ပါတယ္ ေန႕စဥ္နဲ႕အမွ် ေစာက္ျမန္မာေတြက ေစာက္ျမန္မာေတြကလို႕ ေျပာေနတာကေတာ့ က်ေနာ္ဘယ္လိုမွ သည္းမခံႏိုင္ပါဘူးအကို ။ဒါေၾကာင့္က်ေနာ္၂လျပည့္တဲ့အခ်ိန္မွာ အလုပ္ကထြက္ခဲ့ပါတယ္။ဒါဟာက်ေနာ္ကိုယ္တုိင္ခံစားခဲ့ရတဲ့ျဖစ္ရပ္ေတြပါ။က်ေနာ္ခံစားရသလို တျခားဆူရွီသမားေတြခံစားရမွာစိုးလို႕ က်ေနာ့္စာကို အမ်ားသိေအာင္ ျဖန္႕ေပးပါလို႕ က်ေနာ္အကူအညီေတာင္းတာပါ အကို။
ေလးစားစြာျဖင့္
KHIN SUSHI တြင္လုပ္ခဲ့ဖူးတဲ့ ျမန္မာဆူရွီသမားတဦး
ခင္ဆူရွီ စားေသာက္ဆိုင္
